فوائد الأعشاب

8 فوائد لمغلي الزعتر

8 فوائد لمغلي الزعتر

الزعتر

الزعتر عبارة عن عشبة تتواجد فى منطقة البحر الأبيض المتوسط ويوجد لها الكثير من الاستخدامات العطرية والغذائية والطبية ويمكن استغلال اوراق وازهار وزيت الزعتر فى علاج العديد من الامراض والاعراض وتضمن الألم فى الحلق والمغص والاسهال وآلام فى المفاصل كما انه يحتوى على خصائص مضادة للفطريات والبكتريا ومطهرة

ويتم دخوله فى صناعة غسول الفم حيث انه يعمل على التخلص من الجراثيم ويساعد على علاج الصلع لذلك من الممكن وضعه على فروة الرأس لحل هذه المشكلة ومن الممكن ايضا استخدامه حتى يحارب التهابات الأذن الفطرية والبكتيرية ويقدم لك الزعتر العديد من الفوائد الاخرى التى سوف نتناولها فى هذا المقال

فوائد الزعتر

تتواجد مادة الثايمول فى الزعتر وهي أحد المركبات التى تتواجد فى مجموعة يطلق عليها اسم (المبيدات الحشرية) وتقوم هذه المجموعة على التخلص من كافة الكائنات الحية الغير مفيدة ويوجد الكثير من الفوائد البيئية والصحية التى تستطيع الحصول عليها من خلال عشبة الزعتر ومن هذه الفوائد

  • التخلص من بعوضة النمر التى يكون الموطن الأصلي لها هي المناطق الاستوائية والمناطق شبه الاستوائية الموجودة فى جنوب افريقيا
  • حماية الجسم من الالتهابات البكتيرية التي تنتقل من خلال الأطعمة
  • معالجة حب الشباب
  • معالجة عدوى الخميرة
  • معالجة سرطان الثدي
  • معالجة المشاكل الشائعة فى الجلد
  • حماية الجسم من الإصابة بسرطان القولون
  • استقرار اكثر زيوت الطهي

فوائد مغلي الزعتر

يوجد الكثير من الفوائد الصحية التى يمكن استغلالها الافراد الذي يعانون من الأمراض والسمنة والالتهابات التنفسية ومرض الزهايمر والأرق والشد العضلي والعديد من الأمراض الأخرى و ترجع فائدته لاحتوائه على فيتامين ج بنسبة عالية وايضا احتوائه على فيتامين أ والمغنسيوم والفسفور والحديد والبوتاسيوم والعديد من المواد المضادة للاكسدة واليك بعض فوائد الزعتر:

  • ‏مضاد للأكسدة: حيث أن مغلي الزعتر يعمل على التقليل والوقاية من العديد من الأمراض مثل التهاب الكبد والدور والتصلب اللويحي
  • ‏الإدراك: يساعد على زيادة اوميجا ٣ في الدماغ والتي بدورها تعمل على زيادة الإدراك والوقاية من مشاكل الإدراك التي تتواجد مع التقدم في العمر
  • ‏تقوية جهاز المناعة: يساعد على تقوية جهاز المناعة نتيجة احتوائه على فيتامين ج ومواد مضادة للأكسدة حيث أن فيتامين ج يعمل على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء والمواد المضادة للأكسدة والتي تكون مثل الثايمول وتساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي عن طريق إزالة الجذور الحرة التي يقوم الجسم بإنتاجها كما أنه يساعد مغلي الزعتر على ‏معالجة الالتهابات وأسباب الأمراض وذلك لأنه يحتوي على مواد مواد مضادة للبكتيريا والمطهرة
  • تشنجات الحيض: يساعد مغلي الزعتر على تقليل التشنجات فى الحيض وذلك نتيجة احتوائه على مواد مضادة للتشنجات كما أنه يعمل على تقليل الشعور بالألم أثناء فترة الحيض ويعمل أيضا على تحسين المزاج في فترة الحيض
  • ‏الهضم: يساعد على تعزيز عملية الهضم نتيجة احتوائه على خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات كما أنه يمتلك طبيعة مهدئة
  • ‏الحمل: ولكن عليك عدم استخدامه أثناء فترة الحمل قبل ‏استشارة الطبيب
  • ‏تقليل الوزن: يساعد على زيادة الطاقة في الجسم و يستطيع الجسم الحصول من خلاله على الكثير من المغذيات الجيدة والمفيدة ولكنه رغم ذلك يعمل على تقليل الشهية الأمر الذي ينتج عنه عدم تناول الطعام بشكل كبير كما أن المركبات التي يحتوي عليها تعمل على تعزيز الأيض ‏مما يؤدي الى حرق الدهون
  • ‏السعال: يساعد على التخلص من جميع الأسباب التي تؤدي إلى حدوث سعال كما أنه يعمل على الشفاء بشكل سريع وذلك نتيجة احتوائها على خصائص مضادة للأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات

طريقة تحضير مغلي الزعتر

‏تستطيع أن تقوم بتحضير مغلي الزعتر عن طريق بعض المكونات وهي اثنين كوب من المياه و ملعقة واحدة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف و ملعقة واحدة من العسل صغيرة و شريحة من الليمون واتباع الخطوات الآتية:

  • ‏إضافة الماء في وعاء على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان وبعد ذلك يتم تركه موضوع على نار هادئة
  • ‏وضع الزعتر في المياه ثم يتم إغلاق الوعاء
  • ‏ترك هذا المزيج على النار لمدة لا تقل عن 5 دقائق
  • ‏بعد إغلاق النار عليك ترك هذا المزيج حتى يبرد لمدة لا تقل عن دقيقتين
  • ‏ثم يتم وضع مغلي الزعتر في كوب وبعد ذلك يتم اضافة شريحة من الليمون والعسل

اضرار الزعتر

‏عادة ما يكون الزعتر غير سبب لأي ضرر في حين الحصول عليه بكميات مناسبة في الطعام ومن الممكن أيضا أن يتم الحصول عليه عن طريق الفم لمدة معينة ويكون أيضا في هذه الحالة أمن ومن الممكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي او الشعور بالصداع أو الشعور بالدوار وفي بعض الأحيان أمن ‏في حالة استخدامه للجلد ولكن من الممكن أيضا أن يسبب تهيج الجلد ويوجد عدة تحذيرات عند استخدامات عليك معرفتها ومنها ما يلي؛

  • ‏الرضاعة وفترة الحمل: لا يسبب أي ضرر الزعتر عند الحصول عليه بكميات معتدلة في فترة الرضاعة وأيضا فترة الحمل ولكن لم يتم تحديد حتى هذا الوقت إذا كان أمن أيضا عند استخدامه بكميات أكبر من الطبيعي أم لا
  • النزيف: ‏يؤدي الزعتر إلى حدوث بطء في تخثر الدم لذلك تناوله أمر قد يؤدي إلى حدوث نزيف تحديدا إذا تم تناولها بكمية كبيرة
  • ‏الحساسية من التوابل: أن الأفراد الذين يعانون من وجود حساسية من التوابل قد يسبب لهم الزعتر أيضا حساسية
  • ‏العملية الجراحية: عليك عدم تناولها قبل العملية الجراحية لمدة أسبوعين على الأقل حتى لا يزيد من النزيف الذي قد يحدث بعد العملية الجراحية أو أثناء العملية
    ‏الأمراض الحساسة للهرمون: والتي منها سرطان المبيض وسرطان الرحم وسرطان الثدى ومن الممكن أن يقوم بأداء دور شبيه للدور الخاص بالأستروجين الموجود في الجسم لذلك إذا كان الشخص يعاني من حالة صحية غير جيدة عليه ‏الابتعاد عن تناول الزعتر حتى لا يصبح الوضع أسوأ
السابق
تعاني من نزلات البرد المتكررة في الشتاء؟ تعرف على أفضل 4 طرق لعلاج البرد بالأعشاب
التالي
تعرف على السعرات الحرارية في الشوفان و 7 فوائد اخرى